市场分析
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饮料行业巨头纷纷开发植物蛋白饮品
日前，可口可乐中国官网发布消息称，计划斥资约4亿美元现金，全资收购厦门粗粮王饮品科技有限公司100%股权。随着人们对健康生活的关注，饮料市场结构也随之发生变化。尼尔森零售监测数据显示，植物蛋白饮品品类的销售额增长率在近几年持续增高，近乎高达40%. 详细>>
植物蛋白饮品2015/5/4 -
加入“健康”概念 维生素饮料身价翻番
随着气温逐步回升，鄂州市各大超市主打健康牌的维生素饮料开始铺满货架。这种号称“补充每日所需营养，既解渴又能补充体能”的饮料，是玩噱头还是真健康？ 详细>>
维生素饮料2015/5/4 -
你必须了解的食品、饮料行业七大趋势
你必须了解的食品、饮料行业七大趋势，改革开放这35年中国人从吃不饱到吃饱，从吃饱到吃好，从吃好到吃出绿色、健康。需求总是在不断的变化。消费需求变化的过程就是企业发展的机会。 详细>>
茶饮料2015/4/30 -
中粮财报解读：饮料、油、酒、糖果业大势
作为中粮集团旗下主要的FMCG公司之一，中国食品2014年去年亏损大幅减少75%到2.25亿港元。期间，集团收入增加2%至267.42亿港元，经营利润为1.61亿港元，2013年则录得经营亏损为4.67亿港元。 详细>>
饮料2015/4/30 -
震荡引发数亿资金折返跑 食品饮料等有“钱”景
周一，沪深两市成交额创历史新高，达1.8万亿元，其中，沪市出现绝无仅有的“天量爆表”,上证指数收跌1.64%.随后，周二沪深两市震荡拉升，上证指数上涨1.82%,成功收复失地。值得关注的是，昨日题材股再度开花，小盘成长股成为反弹急先锋，显示市场重回活跃。 详细>>
食品饮料2015/4/22 -
数据显示：食品饮料指数昨日陡然启动
作为本轮“慢牛”行情中涨幅较为靠后的板块，食品饮料指数昨日陡然启动，单日涨幅达到5.93%,仅次于家用电器指数位列行业第二。从成分股表现看，白酒股集体“异动”大涨成为抬升食品饮料指数的冲锋军。 详细>>
食品饮料2015/4/22 -
乳酸菌饮料行业亟待规范
现如今，纵观整个饮料行业，乳酸菌饮料名目太过繁多。近日，有媒体报道称“相关部门正在对沿用23年之久的乳酸菌饮料行业标准进行修订”,引起广泛关注。事实上，我国的乳酸菌饮料国家标准中活菌数仅为国际标准的1/10.专家指出，若新国标能与国际标准接轨，市场有望得到规范。 详细>>
乳酸菌饮料2015/4/21 -
食品饮料股市牛气冲天 八老总身家瞬间飙过亿
这边厢，A股明星板块医药股十数家企业的控股人身家瞬间飙升超过100%,健康元控股股东朱保国家族财富从年初的53.38亿瞬间增加过百亿至181.61亿。那边厢，去年行情极极为低迷的白酒等传统食品饮料细分产业，股价飙升都在两成以上，其中百润股份的董事长。刘晓东身家骤增39.97亿，以158.1%的涨幅领衔整个酿酒板块的老总们。 详细>>
食品饮料2015/4/21 -
绿色有机食品或迎来春天？
婴幼儿有机食品的市场更有潜力。该报告通过对中国一二三线城市的3000名20-49岁的互联网用户调查发现，在婴幼儿食品品类中，有机食品在有小孩（0-6岁）的家庭中渗透率超过70%,近半数父母表示他们购买的绝大多数婴幼儿食品是有机食品，八成父母表示“有兴趣亲自参加有机食品的培育和采摘”. 详细>>
有机食品2015/4/20 -
去年我国进口葡萄酒行业量升价跌
近日，2014年进入中国市场的葡萄酒数据新鲜出炉，2014年的进口葡萄酒总量为3.83亿升，相比2013年的3.76亿升，上涨约1.6%,这也是在2012年的下降趋势后，保持了上涨趋势。而进口总金额为15.17亿美元，比2013年的15.55亿下降2.5%,量涨价跌的态势也符合市场的预期。 详细>>
葡萄酒2015/4/20 -
气温回升导致蔬菜、鸡蛋价格回落
3月15日，记者走访多家菜市场，发现因前段时间降雪居高不下的菜价正逐渐回落。在奋斗路早市和桃东农贸市场，茄子每斤2.5元、韭菜每斤2元、黄瓜每斤2元、西红柿每斤3元、青椒每斤5元、蒜苔每斤5元，均比前几天略降0.5-1元左右，猪五花肉每斤8元，比前段时间降0.5元。 详细>>
鸡蛋价格2015/4/18 -
齐齐火锅、秦妈火锅：中坚力量突破传统开辟新市场
规模化发展的大型品牌连锁火锅企业，一直都是重庆火锅行业、乃至整个重庆餐饮业的中坚力量。在面临新的机遇与挑战的时刻，以齐齐火锅、秦妈火锅为代表的餐企中坚力量，继续发挥自身优势，良性规模化发展，大胆突破传统开辟新市场，在很大程度上帮助了重庆餐饮业平稳发展。 详细>>
火锅2015/4/18 -
陶然居、骑龙火锅：龙头企业放眼资本市场抱团发展
转型，是2014年餐饮业提到的最多的词汇之一。然而，在船小好调头的大趋势下，重庆受冲击最猛烈的大型综合类龙头餐饮企业却也找到了一条最恰当的转型之路，并充分发挥集体的力量，发挥资本优势，寻求新的发展。 详细>>
火锅2015/4/18 -
重庆用资本市场突破发展之瓶颈
重庆是中国中西部唯一的中央直辖市，也是长江上游最大的中心城市，拥有悠久的历史、丰富的资源、广阔的市场和良好的经济基础，是中国第四大投资热点城市。重庆的餐饮业发展在全国也算首屈一指，堪称名副其实的餐饮旺城。在中国餐饮产业竞争力排序中，重庆餐饮企业以超前的全国品牌连锁能力，领先于全国其他省市。 详细>>
资本市场2015/4/18 -
国内高端果冻市场需要文化支撑且市场潜力巨大
乳酸菌饮品可谓是近几年在饮料市场上最为风光的一类饮品，其口味独特，营养丰富，广受消费者喜爱。近些年，乳酸菌概念持续升温，但凡是跟乳酸菌有联系的产品都取得了相当好的业绩 详细>>
乳酸菌饮品 乳酸菌 果冻2015/4/17 -
想分食儿童饮料市场大蛋糕仍非易事
年轻家长往往会比上一辈花更多的精力在孩子身上，孩子的衣食住行自然占了家庭消费的很大一部分，而孩子通常对美味可口的食物几乎没有抵抗力，可见儿童市场在食品行业非常具有潜力。今天，中国食品机械设备网小编给您扒一扒儿童饮料市场的那些事儿。 详细>>
饮料 儿童饮料2015/4/16 -
饮料企业夏季新品竞争激烈，健康果汁类产品火热
夏天即将来临，饮料旺季也即将到来，饮料企业纷纷推新品抢滩市场，多主打健康牌推果汁品类。那么，今年都有哪些新产品上市呢？ 详细>>
饮料企业 果汁品类2015/4/16 -
新常态下啤酒行业何去何从？
2014年1-12月份，中国啤酒行业累计产量4921.85吨，同比下降0.96%.这是中国啤酒行业二十多年来的首次负增长！这种负增长很容易让人联想到一个当下的经济热词：新常态！啤酒行业的新常态是个什么样子呢？ 详细>>
啤酒2015/4/16 -
驴奶产业遭遇发展困境
驴肉可以管够，但驴奶只有这一杯。驴奶属于限量特供。这样的场景，记者已经历多次。每次东阿阿胶股份有限公司举行活动，若有答谢这个环节，其总裁秦玉峰总会端起一小玻璃杯，如是推介驴奶。 详细>>
驴奶2015/4/16 -
山雨欲来风满楼——白酒行业的并购重组与整合（三）
从产业史的演进过程中，从产品运营到产业运营再到资本运营，是数百年产业发展史清晰的脉络，白酒行业也不会例外。受宏观经济与政府运动的影响，同时也是产业内在自发调整的驱动，产业内生式的增长模式已经结束，未来产业一定会向外延式增长的方向发展，本次产业调整为白酒产业的并购重组与整合打开了历史性的窗口期。 详细>>
白酒行业2015/4/16