| 池州市天方富硒生物科技 | 广东同润堂饮料有限公司 | 河南益和源饮品有限公司 | 蚌埠市福淋乳业有限公司 |
| 青岛慧能多农业发展有限 | 湖南国飙贸易有限责任公 | 衡水绿源食品有限公司 | 河北天天乳业集团有限公 |
| 四川风云广告 | 泰州市施恩食品有限公司 | 山东养生冠食品有限公司 | 西安冰峰饮料股份有限公 |
牛肉蛋白质含量非常高，而脂肪含量却很低而且味道鲜美，受到消费者的青睐，市场销售量仅次于猪肉。牛肉之中占市场份额比较大的是常见的湘西黄牛肉，其性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。
湘西黄牛是我国地方优良品种之一。主要分布在湖南省湘西自治州的永顺县、凤凰县、花垣县、龙山县、吉首市、泸溪县、古丈县、保靖县，张家界的慈利县、永定区，怀化的新晃,在湘中、湘南和湖北鄂西地区、重庆黔江区、贵州铜仁地区都有零星分布。
湘西黄牛的价格一般都是根据养殖黄肉的时间，体重而有所不同的，一般一头湘西黄牛养殖三个月左右时是一千六百元左右，而一头养殖五个月的湘西黄牛价格要在三千元左右，而达到一年湘西黄牛价格会根据黄牛的体重而变化，是一牛一个价。
