奶源优势即将成为乳企的追逐目标

农垦乳业联盟退出“中国农垦生鲜乳”的标识，此表示可通过大部分平台实现产品的追溯，更是让达到标准的生鲜乳送递到消费者的手中。

业内人士分析，达标的生鲜乳实际上是一种可再生的稀缺资源，未来”中国农垦生鲜乳“品牌标示的推出，将为达标企业进行公信力背书。拥有带”农垦“标识的奶源优势将成为未来乳企的核心竞争力。

事实上，山东某牧场人员在接受《证券日报》记者采访时表示，只要牧场产奶符合企业要求的标准，所有的奶都会被企业收走。

好奶源离不开苜蓿草，然而中国苜蓿草种植面积小，自给率不足50%，且质量相对较差。

据葛坤介绍，从2003年至今，辉山乳业致力于产业链上游现代农业种植技术的探索和实践，饲草、牧草种植实现全程现代化，确保奶牛口粮的品质，辉山生产的苜蓿草可达到中国质量标准中的等级。未来，辉山乳业将进一步扩大现代化农业种植的面积，通过提升饲料种植的单产水平来实现饲料总产量的增加，实现与奶牛存栏数量增长一致的种植效率提升。

陈瑜认为，新标准的出台，意味着中国乳业已经开始从市场驱动型逐渐向奶源驱动型发展。在这过程中，像辉山这样从一开始重视奶源建设，把控原奶质量的企业在其中起到了关键作用。

而作为行业内一员，辉山乳业的奶源全部来自规模化自营牧场的大型乳企，”辉山乳业的几项关键指标均高于中国农垦联盟此次出台的新标准。这意味着，辉山乳业生产的生鲜乳除了满足自营加工乳制品的需求，更有望成为国内其他乳制品企业重要的原料采购来源。“乳业研究员宋亮在接受《证券日报》记者采访时表示，农垦联盟推出的新标准针对农垦体系内企业的一种统一标准，而它是建立在农垦优质奶源技术之上的，未来，农垦产品也会打这个标准。”新标准下，农垦系统内企业将团结一致，利用标准提升行业新鲜乳的标准，对其他企业来说会带来影响。“而据一位知情人士表示，农业部修订新鲜乳的标准，新政策很快会出台。