据英国路透社1月11日报道，一项新的研究表明，吃大量红肉的男性会比那些食用鸡肉或鱼类为主的男性更易出现肠道问题，更易感到疼痛和恶心。
虾四季都可食用，冬季吃虾，不仅有助于提高人体免疫力，补益效果也更好。但冬季吃虾，吃法最好也讲究下，其中清淡烹调的口味和营养更好。
临近春节，传统家庭都喜欢吃一些带有“意头”的食材，例如发菜、慈姑等。现在市场上买的多为云南慈姑。今天将慈姑与白腊肉共烹，当中的蚝油、南乳将起到画龙点睛的作用。
冬天养生保健要喝什么汤呢？相信有很多人都会选择羊肉汤，羊肉汤是冬天进补最常见的汤品，做法也有很多。除此之外，白色食物也是冬天养生不可少的，下面就来具体了解了解吧。
有个东西能让人吃了以后就直接被送进医院，我说的不是古装片里的一丈红，而是平平常常就能见到的鱼……的一个部位：鱼胆!其实鱼胆中毒的新闻这几年屡见不鲜，但还是有人听信鱼胆治病的土方，结果住进了医院，这不，安徽的曾女士吃了一条草鱼的鱼胆后，险些丧命。
到了秋冬季，慢性支气管炎、肺结核患者症状会更加明显，因此，煲一个能滋阴补肺，润燥止咳的贝母甲鱼汤非常适合。秋季咳嗽气喘、低热、盗汗者食用此汤也有很好的改善效果。
西海岸螃蟹渔民在10日结束了他们长达11天的罢工。而威胁渔民和消费者的首要问题是更难以解决的海洋变暖。美国国家科学院（NationalAcademyofSciences）研究成果表明，海洋变暖导致危险毒素进入海洋生物体内。这种叫多磷酸（DomoicAcid）的毒素可导致食客腹泻，严重时甚至昏迷或死亡...
羊肉具有温补作用，最宜在冬天食用。但羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。
如果你总在担心吃下去的食物是不是够健康，世界卫生组织每年更新一次的健康食品榜无疑是最正版的参照。每年最新榜单，首次为食品们划分了派系。
羊肉性温热，常吃容易上火。吃羊肉时要搭配性凉或甘平的蔬菜。
猪肉是家长最经常给幼儿食用的食物之一，因为太常吃，家长们还变着花样去给幼儿烹饪这道传统菜，以满足幼儿胃口的需要。但是在创新的时候，还要注意营养搭配，否则会给健康带来麻烦。
到了冬季讲究养生的人都知道这个时候应该顺应节气，我们生活在自然界中，我们的身体生理功能往往随着季节不同而有所变化。人类到了冬季，处于“封藏”时期，此时服用补药补品，可以使得营养物质易于吸收蕴藏。下面我们就来看冬季养生要谨记的五点。
猪肉是人们日常接触最多的食品之一，因为太常吃，人们还发明了许多新鲜花样去烹饪这道传统美食，发明创新固然好，可不懂营养知识乱来则会给健康带来麻烦。
豆腐及其制品的蛋白质含量比大豆高，含有人体必需的八种氨基酸，且其比例接近人体需要，营养效价较高。可豆腐虽好，多吃也有弊。过多食用豆腐，会引发四个健康问题。
在寒冷的冬季，如何保暖永远是最受关注的话题之一。除了选择合适的衣物外，合理的饮食也很重要。我们来看看暖身食物红黑榜上，哪些食物能暖身，哪些食物不利于身体产热。
民间一直有“天寒节气吃饺子”的说法。以前人每年不论贫富，都喜欢在寒冷的天气吃上一盘热乎乎的饺子。您知道为什天冷要吃饺子吗？
肉类是人们的主要食品。禽、畜、鱼肉共有100余种。其主要成分为蛋白质，由于动物蛋白含有丰富的必需氨基酸，与主食相辅，更能促进人体健康
许多人都有贫血的症状，大量的吃药，却总也得不到改善，其实可以通过食疗来改善这种身体状况。对于缺铁性贫血来说，选择合适的食物，就能取得补铁的效果。那么，补铁的食物有哪些呢？日常生活中我们会摄取不同的食物，知道补铁的食物有哪些，可帮助我们快速的补铁。
豆腐是老百姓的家常菜，也是公认的营养食品，不但天然健康，而且还具有益气、补虚等功效，另外，洞府还可防止呼吸、消化系统病变，但是吃多了会腻，下面教你七种豆腐健康又营养的吃法。
女人一生中离不开的五种营养元素：铁、钙、叶酸、维生素B6和膳食纤维。这五种元素搭配其他人体吸收的营养物质，促进了女性身体的生长、发育、生殖等。