配方：白砂糖43．5％，淀粉糖浆（麦芽糖）43．5％，变性（炒熟的）淀粉12．1％，柠檬酸0．5％，香料0．06％，色素0．05％。
用鲜红薯制作麦芽糖，需先将新鲜红薯洗净，剔除病害、变质的部分，然后用刨丝机或带洞眼的礤床儿将鲜红薯刨成细丝，并随即放入锅中煮熟，使鲜红薯的细丝中没有硬心。要做到随刨随煮。否则，鲜红薯细丝放置时间一长，就会变色。
糯米45～50ks，加水浸泡10～15小时，然后捞起用大火蒸熟，以不粘牙为度及……
1.化糖：将水放入锅后加入砂糖搅拌,加热至沸腾，然后以筛过滤；2.熬糖：将过滤的糖液加人少许明矾动热至156℃；
根据《湖北省食品安全地方标准管理办法》的规定，经湖北省食品安全标准审评委员会审查，批准《银花露饮料》、《QuEChERS前处理方法对茶叶中农药残留的测定》两项食品安全地方标准立项。
选用成熟肥大的新鲜莲藕，直径8cm左右。用自来水洗净污泥杂质，置沸水中或蒸笼上加热5—10分钟，用竹片或不锈钢刀刮去外皮，或采用机械去皮。将去皮后的莲藕切成5的薄片，称重。
将粉末状维生素C与葡萄糖混合，加热到40-50℃，然后铺在扁平状、70-90℃的半流体饴糖上，卷成层状；在层状物外边再卷上一层半流动状饴糖，拉伸后切块，制成加维生素C的糖果。
从甘薯淀粉中可以提取出来葡萄糖大家知道吗？小编今天给大家分享一种甘薯淀粉提取葡萄糖技术！
冰糖既可食用，又可以入药，治疗多种病症，现在介绍一种土法制冰糖的方法。
每50kg米糠或糠饼用大麦4kg，先将大麦催芽制乳，其方法是：将加水约11.5kg浸过的麦粒，平铺在竹匾上盖以湿布，温度保持在25-30℃，当麦芽苞由白转绿时，磨成浆即成芽乳。
面包究竟为什么老化，如何解决？我慢慢作一些分析。许多北方大城市，主妇们上超市买馒头都会有个习惯，用手按一下，若感觉柔软，则是新鲜，若发硬，则肯定是隔了夜的。
肾乃人体固精之本，就好比大树的根脉一样，如果根脉出了问题，那么离生命的垂危已经不远了。所以说，日常做好肾脏的保养时刻不容缓的。那么，对于肾炎患者来说，吃些什么食物对身体才会有帮助呢？
坐落在中华大地上的每一户家庭，在日常生活当中，家家户户都离不开酱油这道调味品。很多人都知道，酱油是由黄豆和小麦为原料酿制而成的。那么您想不想在闲暇时分自己动手来制作一下呢？接下来不妨来看看小编为大家推荐的妥甸酱油的制作方法吧！
在家庭、办公、商务接待中，一次性纸杯经常出现在桌面上，然而对于旁观者来说，殊不知长时间使用纸杯会诱发癌症的风险，尤其是劣质纸杯。
小时候提起松花蛋不知道的是什么东西，如果说“变蛋”倒是耳熟能详。那么，对于喜欢吃松花蛋的同志们来说，想不想自己动手来制作一些呢？接下来我们不妨来学习一下这道绵竹县的特产--绵竹松花蛋！
对于居家过日子的人来说，闲来没事总是喜欢做一些可口的食物来品尝，接下来小编来教各位做一道小吃，它的名字叫做“糖水莲子罐头”。
甜葡萄酒不等于带有甜味的葡萄酒。甜葡萄酒就是含糖量大于50克每升的葡萄酒，而且这部分糖必须是来自葡萄果实——也就是说或者对于酿酒工艺，或者对于葡萄的质量有相当高的要求。
晒干。制成木架，南低北高，把准备好的苇席钉上，制成晒床，放在光线充足的地方，然后将凉过心的黄花菜或腌制好的黄花菜均匀地摊在苇席上，每天翻动1次~2次，第一天要用双席对翻。
糯米甜酒的家庭制做方法糯米甜酒，亦称甜酒酿、米酒、甜酒，它是以白糯米，亦即江米为原料，用专用酒曲发酵制成的。
对茶叶加工厂的院落和环境作一次彻底清扫，为新茶季准备一个整齐清洁的加工环境条件；对加工车间、仓库和其他辅助用房进行认真清扫，对墙壁、地面和门窗进行擦拭和清洗，保持清洁卫生。