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食品饮料百科知识列表

  • 豆浆怎么煮不糊锅豆浆怎么煮不糊锅

    豆浆是大豆经过浸泡后研磨过滤,再煮熟后的饮品,是一种传统的中国式饮品,豆浆营养吸收率比一般的豆制品都要高,很多人也愿意自己动手煮豆浆,自己煮的豆浆健康营养,比外面卖的要正宗许多,但是很多人在煮豆浆使很容易糊锅,导致豆浆中会有一丝糊味,那豆浆怎么煮不糊锅呢?

    豆浆2019/12/17 8:56:56
  • 鱿鱼怎么炒才会嫩鱿鱼怎么炒才会嫩

    充分泡发买来的如果是干鱿鱼,必须要充分的泡发,这样炒的鱿鱼才嫩。使鱿鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净。当然,如果是鲜鱿鱼,就不需要泡发了,但要保证鱿鱼足够新鲜。

    鱿鱼2019/12/16 9:00:02
  • 速冻汤圆怎么炸速冻汤圆怎么炸

    2020年的元宵佳节是一个特别的日子,这不仅仅是元宵节还是甜蜜的情人节,双节一起,喜气加甜蜜,使得元宵佳节更加的热闹和温馨。

    汤圆2019/12/14 9:13:59
  • 榴莲怎么吃 没吃完的怎么保存?榴莲怎么吃 没吃完的怎么保存?

    喜欢吃榴莲的朋友一定很苦恼,榴莲那么大,一次又吃不完,想保存的时候又怕熏坏了冰箱和流失了原来新鲜的口感,那么,没吃完的榴莲要怎么保存呢?下面就随小编一起了解怎么保存才不失榴莲原来的口感。

    榴莲2019/12/14 9:10:02
  • 蓝莓汁的功效与作用 蓝莓汁的做法蓝莓汁的功效与作用 蓝莓汁的做法

    蓝莓是一种对人体有很大好处的水果,尤其是其中的花青素更是对于抗氧化、保护眼睛有很大的作用。蓝莓做成蓝莓汁也是酸甜可口,口感独特。那么,蓝莓汁的功效与作用有哪些呢?蓝莓汁的做法是怎样?

    蓝莓汁2019/12/14 9:05:00
  • 碳酸饮料可以解酒吗 碳酸饮料能不能解酒碳酸饮料可以解酒吗 碳酸饮料能不能解酒

    人们在外应酬时,为了调节气氛不得不喝上几杯。可是,宿醉的感觉实在难受,于是,人们也想出一些招数,冰块稀释、浓茶解酒,这样一来,总算可以千杯不醉了吧。很多人喝酒时,喜欢喝点碳酸饮料,比如可乐、雪碧等,以为这样酒被稀释了,可以降低酒劲,其实不然。从消化系统的角度来...

    碳酸饮料2019/12/14 9:03:24
  • 芝麻油的营养价值 芝麻油的分类芝麻油的营养价值 芝麻油的分类

    芝麻油也就是香油,有时也被称作麻油。它虽然不是我们经常要用到的调味品,但无论是凉菜、热菜还是做汤,用了它,无疑是为我们的菜品来一笔点睛之笔,它能使菜肴更加调动人们的胃口,特别使在炎热的夏季,可以令许多人食欲大振。但除了调味,其实芝麻油的营养价值也很高。下面就随...

    芝麻油2019/12/14 9:01:37
  • 丝瓜的土腥味怎么去除 丝瓜为什么有土腥味丝瓜的土腥味怎么去除 丝瓜为什么有土腥味

    丝瓜炒好后有股土腥味,影响食欲。可在出锅前放入少许香油搅拌,即可去腥提味。丝瓜削皮切块,然后用盐腌个几分钟后冼干净,再把水挤掉,这样既没有土腥气,又清香。

    丝瓜2019/12/13 9:07:27
  • 西梅软的好吃还是硬的好吃 糖尿病人能吃西梅吗西梅软的好吃还是硬的好吃 糖尿病人能吃西梅吗

    西梅软的好吃还是硬的好吃硬着吃脆甜,放软了吃,软糯香甜。

    西梅2019/12/13 9:05:57
  • 喝羊肉汤能吃柿子吗 羊肉和柿子隔多久可以吃喝羊肉汤能吃柿子吗 羊肉和柿子隔多久可以吃

    不能。因为羊肉属性为热,而柿子属性为寒,所以不宜同时食用,易刺激肠胃,造成肠胃不适;还有,羊肉中富含蛋白质,而柿子中富含鞣酸,蛋白质和鞣酸结合易生成难以溶解的物质,从而引起消化不良,可能还会引起便秘。

    羊肉汤2019/12/13 9:03:40
  • 碳酸饮料喝多了会怎么样碳酸饮料喝多了会怎么样

    碳酸饮料本身具有很多气体,是高热量的饮料,人体一般消耗有限,多余积累,人就会出现体重增加。

    碳酸饮料2019/12/13 9:01:57
  • 吃橙子的好处有哪些吃橙子的好处有哪些

    橙子被称为疗疾佳果,含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃柑橘类水果,还可以使中风的发生率...

    橙子2019/12/13 8:59:41
  • 黑枸杞凉水泡会掉色吗黑枸杞凉水泡会掉色吗

    黑枸杞凉水泡会掉色。黑枸杞不管用凉水泡、温水泡、开水泡都会掉色,这是因为黑枸杞中含有花青素,花青素是一种水溶性色素,所以黑枸杞泡水会有颜色的变化。随着黑枸杞价格的高涨,仿冒品和劣质品也越来越多,黑枸杞泡水会在水中拉丝,在酸性中是偏紫色的,在碱性中呈蓝色。如果黑...

    黑枸杞2019/12/12 9:09:22
  • 黑枸杞不能与什么同吃黑枸杞不能与什么同吃

    如牛奶、酸奶、乳酪等奶制品里面含有大量的蛋白质,黑枸杞里面含有较多的果胶、果酸,食用奶制品后这些成分会在肠胃里面发生反应,食用过量的话就会形成凝块,这种凝块不易消化,会对胃肠道造成影响,也不利于营养物质的吸收。

    黑枸杞2019/12/12 9:07:28
  • 黑枸杞每次泡多少合适黑枸杞每次泡多少合适

    10-15粒左右。黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养物质,黑枸杞有补血安神、养肝明目、补肾益精的功效。黑枸杞的药效价值高,适宜人群广,是较好的滋补药材。黑枸杞食用过多的话就会导致上火和流鼻血,滋补过度会对身体产生副作用。黑枸杞泡水每次放10-15粒左右就...

    黑枸杞2019/12/12 9:06:06
  • 黑枸杞染色鉴别方法黑枸杞染色鉴别方法

    市面上的黑枸杞大多是经过晾晒加工制造而成的干黑枸杞,质地较干,颜色偏黑色,用手摸的时候手也会被染色,冲洗即掉。如果是染色的黑枸杞,颜色发黑发亮,质地较为潮湿,手摸时也会染色,但是颜色很深,而且不容易洗掉。

    黑枸杞2019/12/12 9:04:59
  • 如何挑选车厘子 新鲜车厘子的挑选方法如何挑选车厘子 新鲜车厘子的挑选方法

    每天秋冬时候就是吃车厘子的最佳季节,这时候有大量的新鲜车厘子上市。如何挑选车厘子?新鲜车厘子的挑选方法有哪些?

    车厘子2019/12/12 8:59:09
  • 腌糖蒜用什么醋好腌糖蒜用什么醋好

    500克蒜配、50克盐、300克红糖、30克米醋或20克白醋、八角可加可不加、600克水

    腌糖蒜2019/12/11 9:06:10
  • 腌萝卜条怎么做好吃腌萝卜条怎么做好吃

    腌萝卜条怎么做好吃主料:青萝卜、植物油、精盐、白糖、辣椒粉、花椒粉、姜粉、白芝麻、生抽。

    腌萝卜2019/12/11 9:03:06
  • 腌肉太咸怎么办腌肉太咸怎么办

    咸肉的口味非常的特别,也是很多地方逢年过节必不可少的,春节的时候,必须吃上腌制的咸腊肉,这也是一种地方的饮食文化,那么,腌肉太咸怎么办?

    腌肉2019/12/11 9:01:18