准备食材,玉米粉、黑米粉、面粉、泡打粉一起倒入大一些的容器中,准备牛奶、蜜红豆。
1、 首先我们来准备红豆牛奶小汤圆需要用到的食材:糯米粉、密红豆是我自己前段时间做好放在冰箱冷冻室里的,火龙果我用的白心的,你也可以选用红心的,牛奶最好是纯牛奶,这样煮出来的颜色好看,我的这个牛奶是黑牛奶,里面有黑芝麻、黑米、黑豆、花生、糙米等,营养是更多元了,但是颜色发黑,颜值不高呀,本来是准备用纯牛奶的,拿的时候没注意看,倒在锅里才看到是黑色的,我这个马虎的毛病什么时候才能改好!
1、红豆煮5分钟,关火焖5分钟,再煮再焖,反复3次,至红豆软烂,盛出,用适量蜂蜜泡一会。
首先,我们要把红豆提前清洗干净,然后放在水中浸泡三个小时。三个小时之后,我们把红豆放入一个碗中,加入大半碗水,然后放入电压锅中蒸熟。再取一个奶锅,在奶锅中放入二百五十毫升牛奶和一百毫升的红豆汤,注意了,不要红豆哦!然后再放入一个红茶包,用小火开始慢慢煮奶茶,煮沸之后关火。然后,我们再在锅中放入两勺抹茶粉和五十毫升淡奶油,搅拌均匀。因为我自己比较喜欢奶味重的奶茶,所以放的比较多,大家可以根据自己的口
首先先准备一些红豆,把红豆清洗干净,清洗干净以后把红豆放在锅里边煮熟,再差不多煮好以后可以再加入一些白砂糖,这样红豆的口感吃起来也会更加的好,红豆煮好以后先放在一旁备用。
1:首先我们把200克洗净的红豆倒入大碗里面,然后加入适量的清水给它提前浸泡一晚上,这样红豆会更加容易煮烂,也能节省煮的时间,如果家里是用压力锅煮饭的话,可以直接跳过这一步。
碗中放入1把红豆,红豆的量可以根据自己的情况来把握,多点少点没有关系,将红豆用清水洗干净,然后泡一晚上,这样有利于我们将其蒸熟。因为红豆不太容易熟,所以我一般在需要用到红豆的时候,都会提前泡上一晚,这样做起来节省时间又省电。泡好的红豆放入蒸锅中,蒸二十分钟到半个小时就熟了。然后将红豆捞出备用。也可以直接用水煮,总之就是要让红豆熟透。
首先我们需要准备一些红豆,把红豆清洗干净了以后放入到锅里边煮熟,差不多煮好了以后再加入一些白砂糖,这样红豆的口感吃起来就会变得非常的好,红豆煮好了以后放在一旁备用。
50毫升的纯牛奶中里边加入三克的酵母,先把他搅匀,接下来在300克面粉中放入一勺糖促进发酵,然后用化开的酵母水来后面便续缴好之后下手活成一个光滑的面团,面团揉成型之后再把它拿到案板上面继续揉一揉,放到面板上揉面是为了使面团更加的细腻一些,揉好之后再把面团分成三等份,取其中的一份把它搓长。
1.将红豆洗干净,放1.5倍的水,用电压力锅蒸米饭一样蒸熟,焖一夜,加入糖拌匀,就是红豆馅了。不要碾成泥,直接搓球使用,颗粒感十足,还非常软绵。