第一步:准备花生米60克,先把表面的灰尘洗干净,然后控一下水分,放在锅里炒熟,再把花生皮搓掉,再把糯米粉200克放在锅里翻炒一会,炒到颜色变深出锅,把核桃仁60克也放在锅里炒熟,再把黑芝麻300克、白芝麻100克放在锅里炒出香味。
步骤1:黑芝麻可以买炒熟的,也可以买生的,这里我用的是没有炒熟的;步骤2:将黑芝麻清洗干净沥干水分,放入烤箱中,150度烤10分钟左右(没有烤箱的放进锅中小火翻炒15分钟左右即可);步骤3:烤熟的黑芝麻放入料理机中打成粉;
首先先准备大概400克左右的白面,准备好白面以后,准备一口锅把锅放在火上加热加热以后把白面放在锅里边炒着微微发黄。然后再准备大概400克的黑芝麻,200克的花生和200克的南瓜仁,100克的核桃仁也给炒熟,炒熟以后把花生仁和核桃仁去皮。
黑芝麻买回来之后筛一下,把杂质筛掉。放入平底锅,小火炒熟,注意别炒焦了,炒焦了的黑芝麻做出来有股苦味。
【食材】:熟黑芝麻20克,小米20克,熟花生仁10克,红糖20克,枸杞少许(此为1-2人份)【制作过程】:
1、首先我们要把准备好的花生,将其放入到干锅当中,对其进行煸炒,等到花生米被炒出噼里啪啦的响声时,即可把煸炒好的花生米盛出装入碗中,放到一旁备用。
首先我们先准备一大把黑芝麻,然后再准备少许的糯米,芝麻和糯米的分量大概是3:1左右就可以了。准备好以后把黑芝麻放在锅里边炒,手在炒的时候一定要用小火炒,而且要不停的翻动,以防炒糊了,等到炒出香味就可以关火出锅了。
第1步、准备材料。
?1、首先我们要准备好制作这道【黑芝麻糊】需要用到的所有食材:黑芝麻200g、糯米100g、枸杞10粒、冰糖6粒。
材料:黑芝麻、糯米粉、白糖(可以加一些自己喜欢的果仁)【详细做法】