浓郁的椰香,Q弹的口感,传统的椰汁千层马蹄糕配上点红豆的香糯,味道更赞了哦!
椰汁千层糕是很受欢迎的一份小点心,椰香十足,口感弹润,极其软Q的一款甜品,咬下去一层一层的呈现出来它的层次,在口中软软糯糯的翻滚着,仿佛是在与你的舌头和牙齿做了一个俏皮的嬉戏。
每次到外面酒楼喝早茶,都一定会点两份椰汁千层马蹄糕,口感很Q弹,小孩和老人家都很喜欢吃。夏天自己在家里做上一大碟用来当早餐或者下午茶很不错喔!下面分享一个超详细的椰汁千层马蹄糕做法!
各式各样的甜品是很多女生的最爱,开心了要吃甜片,不开心了也要吃甜品。一说到甜品,很多人都会想到说吃甜品会长胖,其实有些甜品比起长胖,它的滋补功效会更有益于女生食用。比如今天我做的这个椰汁千层糕,虽然也甜,但是更多的是滋补,是非常适合女生吃的甜品。
生活中有这许许多多的烦恼,下面就由小编教你Q弹椰汁千层糕的做法,希望你的生活多姿多彩~
这个千层糕是隔水蒸的哦!然后配方的分量是椰浆,不是椰汁,椰浆是有点稠稠的糊糊的那种,不是稀的那种!还要注意的是,每蒸一层都需要搅拌一下浆,因为马蹄粉会沉淀,如果不搅拌一下,就会不结!还有就是540的水,黄糖融化后,就和椰浆对等分量了!
椰汁千层糕,是一道超级美味的甜点,用的是万能的马蹄粉来做,简单美味又不失精致,冷藏后口感极佳,Q弹带点韧性,是招待客人的最佳良品。
椰汁千层糕详细做法,周末可以在自家厨房里做出来当点心。
椰汁千层糕是普遍的一种小点心,在平常是很火爆的,椰汁千层糕吃一口会令人一瞬间觉得到较为浓厚的椰奶,吃上一口便会令人迷上,无论是接待亲朋好友還是用于接待客人,全是非常好的挑选,椰汁千层糕尽管美味,可是一般非常少有些人做,实际上椰汁千层糕做起來也是比较简单的。
椰汁千层糕是我一直都很喜欢吃的广式小点心,层层叠叠,Q弹的口感,真是好吃得停不下来。这次狠下心来在家做一次,做千层糕首先你需要充足的时间,因为要一个半小时以上,而且要有耐心,心急可不行,材料并不复杂,做的过程中一定要记住舀浆进盘子蒸的时候一定要搅拌一下再舀,因为粉会沉底,有些朋友蒸红糖浆层的时候会出水,所以我们在分粉浆的时候,红糖水的粉浆要多一点,加入椰浆里的糖不是必要的,因为家里人喜欢甜点所以我