喜欢吃孜然羊肉浓郁的羊肉香,和各种调料结合的美味。香辣下饭,营养又滋补。 这是一道用速冻羊肉片制作的 快手版孜然羊肉。 省去了切羊肉的时间,并且羊肉片易熟,在炒制上也大大减少了炒制时间。对于没有什么时间 做饭的上班族来说是不错的选择。
主料:速冻羊肉片200g
辅料:孜然适量 辣椒粉适量红辣椒适量 蒜适量姜适量 黄酒适量熟白芝麻适量 蒜苗少许洋葱1/4个 盐适量油少 许
做法步骤
1. 准备好材料
2. 锅底少许油烧热,加入孜然炒出香味
3. 下入羊肉片
4. 不等羊肉片变色就下入洋葱、姜、蒜、红辣椒
5. 在下入适量辣椒粉、熟芝麻、孜然粉、盐调味
6. 翻炒均匀
7. 撒少许蒜苗碎