喜欢吃羊肉串的朋友,不妨自己动手做起来,自己的做的羊肉串才更加营养更加美味更加健康,相信生活中很多人 都比较喜欢吃羊肉串,那么下面我们就一起来了解一下关于羊肉串的家常做法吧。
1.先备好食材,将羊肩肉切成小块。
2.还有调料:白糖、盐、辣椒粉、孜然粉、孜然粒。
3.羊肉盛入器皿内,倒入调料。
4.用手抓均匀,让它充分入味。
5.最后再放入少许蒜蓉。
6.继续用手抓均匀,然后腌着约两小时。
7.再用干净的竹签将它串起来。
8.烤盘铺上锡纸,将竹签架好之后放入烤箱。
9.200度烤15分钟左右。
10.取出来刷一层橄榄油,再撒上少许孜然粒,继续再烤约十分钟即可取出。