对于中国人来说,喝茶既是一种习惯,又是一门学问,懂得喝茶其中学问的人能通过喝茶让自己变得更健康、更长寿,春天到了,春天喝茶都有哪些学问?哪些春茶喝了能让我们更健康?营养师说,春天是万物齐发的季节,人体各脏器也频繁活动起来。中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,因此春季大家应选择养阴生津、润肺健脾的茶品进行进补。
一、红枣枸杞茶
食材:红枣10颗、枸杞5g、冰糖。
做法:将10颗红枣、5克枸杞放进锅里煮5分钟,最后放入少许冰糖即可。
作用:养颜护肝、润肺明目。
红枣枸杞茶
二、百合银耳莲子茶
食材:莲子(干)6粒、银耳4克、大枣4克、百合(干)4克、糖20克,水200毫升。
做法:将所有材料用水洗净,百合、大枣、银耳泡软,备用。先煮莲子至半熟透,水沥掉,再放入百合、红枣加水同煮。将银耳丢入开水中后,即刻捞至冷水中泡。等锅中三种材料均煮烂后,将银耳放入,加糖待溶解后熄火,放温后即可食用。
作用:养肝护脾胃。
百合银耳莲子茶
三、黄芪杞子菊花茶
食材:黄芪50克,枸杞子25克,菊花25克、红枣15克、水1公升。
做法:将以上材料先水煎,之后放入冰糖少许,可当茶饮。
作用: 提升免疫力、预防感冒。
黄芪杞子菊花茶
四、人参麦冬茶
食材:人参、麦冬各10克、五味子5克。
做法:将所有材料洗净,放入适量水煮沸20分钟后可饮用。
作用:消除疲劳倦怠、改善虚弱体质及气血不足。
人参麦冬茶
五、陈皮姜茶
食材:陈皮20克,生姜片10克,甘草5克,茶叶5克。
做法:取这些食材,加沸水冲泡,去渣饮用即可。
作用:解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。特别适合厌食、咳嗽者服用。
陈皮姜茶
六、决明子茶
食材:决明子
做法:取决明子20克,以文火炒黄,加沸水冲泡,饮用即可。
作用:祛风、清肝明目、润肠通便。
决明子茶
注意事项:
1、此外,还有金银花茶,红枣茶等,这些都是非常适合春天喝的茶饮。
2、在春季,每天来一杯春季养生茶,轻轻松松喝出健康好身体!