“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。”人们在春天普遍感到困倦乏力，花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，促进体内阳气生发，自然令人神清气爽，“春困”自消。
“花引茶香，相得益彰”。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品，利用茶叶的吸味特性和鲜花的吐香特性，将茶和鲜花拌和窨制而成。
花茶中尤以茉莉花茶最为著名。茉莉花香气清婉，入茶浓醇爽口，馥郁宜人。下面给大家推荐三款适宜春季的茶饮方。
茉莉柠檬茶
取茉莉花茶2克，柠檬半个，蜂蜜适量。
将柠檬洗净切片放茶壶中，加入茉莉花茶叶，注入300毫升80摄氏度的热水，泡2分钟，稍凉后加蜂蜜调饮。
此茶具有理气开郁、辟秽和中的功效，可改善气郁引起的食欲不振、腹胀等症状。
玫瑰绿茶
取1茶匙玫瑰花瓣和2茶匙绿茶，加入80摄氏度的热水冲泡即可。
此茶具有促进代谢、抗氧化、理气解郁的功效，对于血液循环不畅、情绪抑郁有缓解作用。
玫瑰菊花茶
取玫瑰花6克、菊花2~3朵，沸水冲饮。
此茶具有疏肝解郁、散风清热的功效，对于肝气郁滞引起的精神萎靡、烦躁不安等症状有很好的辅助治疗作用。
