将全部食材按所需量准备好。
准备小西米100克,三到五人份芋圆芒果椰奶西米露的做法 步骤1准备一个不粘锅放入一锅水(水量可以多一点)煮开,滚沸状态下放入小西米大火煮5分钟(中间搅拌几次防止粘底)关火焖20分钟,搅拌一下后再次煮开大火煮1-2分钟后关火焖到没有西米白心芋圆芒果椰奶西米露的做法 步骤2没有白心后捞出,过几遍凉水冲去粘水备用
煲水开加入西米煮10分钟关火焖10分钟,过冷水,然后再煲开水,加入西米,煮10分钟,焖15分钟
南瓜和紫薯去皮切块,
洗净花生,冷锅下花生炒至如图,无需放油。
普通搪瓷锅,开水开锅后,取50克西米(可以做成4碗的分量)倒入,煮15分钟,中间搅动两三次,然后盖锅焖至全透明漏勺漏下西米,然后倒入一半的冰水中过滤一两次,晶晶亮的样子。
用料 西米适量 牛奶适量 糖可放可不放 柚子半个的半个
先把水烧开,然后把切丁的芋头下锅搅拌一分钟,然后上锅盖,小火煮20分钟然后芋头这样夹就开的时候,放冰糖,大火煮5分钟后糖溶了就熄火,拿到风扇下吹凉,一定要吹凉才能放西米
准备材料,我用的是椰浆,不是椰奶。小西米一袋,用不完的密封保存。
牛奶,小芒果 芒果剖开,在果肉上划十字刀手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里