杏干的功效与作用

杏干大家都知道是将杏经过太阳曝晒而成的，对于杏干大多数的人吃过，有种酸甜的感觉，特别是对孕妇来说，更是爱不释手。既然这么爱吃杏干，那知道杏干的功效与作用有哪些吗，了解杏干有什么营养价值吗？

杏干的功效与作用

杏干是具有着独特口味的食品，而且老少都可以食用，可以用杏干做成很多的零食，非常的美味。杏干的品种也有很多，像黄干，大红干，二红干等，当然不能品种的杏干吃上去的口味不同。下面就来了解一下杏干的功效与作用有哪些？

杏干采用天然野生半野生鲜杏，清洗去核后，经太阳光暴晒而成。杏干是干果精品，兼有保健的功效。

1. 杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效；2. 杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压；

3. 杏干含有丰富维生素A，有防止夜盲症和视力减退的作用。

食疗作用：

果肉味甘酸、性温，归肺、大肠经；

有润肺、止咳定喘、生津止渴的功效；

可用于胃阴不足、口渴咽干等症。

杏仁味微甜者，为甜杏仁；味辛、甘、性温；可润肠、止咳、补气。

杏仁味微苦者，为苦杏仁；味辛、苦、性温、有毒；入肺、大肠经；可止咳、平喘、润肠。

既然了解到杏干功效与作用，我们还得要知道是不是所有的人都能吃杏干呢？专家讲，一般的人群都是可以吃的，不过像病人，小儿，孕妇，糖尿病患乾最好不要吃杏干以及所有的杏制品，希望大家能够重视。