西葫芦是我们日常的生活中其实是非常常见的一种蔬菜，它属于南瓜的一个变异品种。它不仅是外表长相有些接近就连种植的方式也是非常的接近的。只是在种植的条件 行有些稍微的区别，现在西葫芦在市场也算是热销的一种蔬菜，所以现在种植西湖里的人也就多了不少，那么在种植西葫芦所需注意一些什么东西呢？让我带你来了解了解吧。
西葫芦中含有丰富的纤维素和葫芦巴碱等营养物质，具有非常高的营养价值，是深受人们喜爱的一种蔬菜，西葫芦不但营养价值丰富，并且还具有许多预防疾病的功效，下面我们就来看一下西葫芦具有怎样的功效与作用。
多吃可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力西葫芦含有较多的纤维素，半纤维素，木质素和果胶等。西葫芦含有一种干扰素，提高免疫力，可发挥抗病毒和肿瘤的作用。西葫芦含有钾，维生素K，可有益于身体健康。
西葫芦是常见的家常菜，和虾仁一起炒味道很鲜呢！用料主料西葫芦300克虾仁50克辅料花生油15毫升酱油15毫升大蒜10克胡萝卜20克西葫芦炒虾仁的做法1.准备食材：虾仁去除虾线2.热锅放油
常食西葫芦能增强免疫力，能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力，保持血管通畅，血管越来越干净。
