现在有很长一段时间我们都在农村的老家住,院子外面有一小块空地,所以妈妈就种下了许多花种,等到季节的时候它们争相开放,特别好看。每到这个时候我就很想把这件花瓣扯下来放在面粉里,做着一个鲜花饼,味道一定是特别好的。
你们那的蛋糕店里有卖鲜花饼的吗?不知道你们那儿的面包店里有没有卖鲜花饼的,我们这里呢,鲜花饼是一个每家每户都会做的一个零食吧,也是我们这里的一个比较特色的小零食。
我是一个非常喜欢吃甜食的人,对各种蛋糕,面包,奶茶,小甜饼没有任何抵抗力。正好前两天朋友从云南回来送了我一盒鲜花饼,我回家后迫不及待地尝了一块,简直不要太好吃!可惜是云南特产,朋友带的也不多,被我狼吞虎咽的吃完后,就没有了,没有了……这两天甚是想念这个鲜花饼,我这个朋友也很喜欢甜食,平时也爱自己做,通过我这位大神朋友,我成功学会了鲜花饼的制作!各位爱吃甜食的小仙女,get起来吧!
云南的传统糕点鲜花饼很多人应该都是有吃过的,特点就是鲜甜可口,带有着鲜花淡淡地香气,颜值也是中式糕点界里数一数二的代表,鲜花饼我们最常见的是玫瑰饼、桂花饼和茉莉花饼,最近小编也比较迷恋中式传统糕点,就跟大家介绍一款没有花的鲜花饼,小编试做了一会就深深的喜欢上了,不知道大家是否吃过吗?
我大爱玫瑰花,今年也不例外,玫瑰花弄回来后第一件事情就是做鲜花饼。今年的鲜花饼的做法和以前做的稍有不同。第一是玫瑰花今年选用的品种不同,特意选了苦水玫瑰花,这个花颜色稍深些。做出的玫瑰馅颜色比较好看。酥皮则没有用黄油,而是用了传统酥皮常用的猪油,猪油做的酥皮会更酥。
在天刀最近的新版本渔樵耕读中,官方为我们带来了全新的身份厨师,新身份上线之后大家也发现了,最近我们要开始收集食材做菜肴了。但收集好食谱之后很家也发现,接下来该做什么呢?怎么做食物呢?下面就跟小编一起看看鲜花饼的食谱吧。
鲜花饼是中式点心中的代表之一,最早起源于云南。传统的鲜花饼一般都以云南特有的食用玫瑰花为主要食材,辅以白砂糖、蜂蜜等调味料,吃起来清甜爽口。连清朝皇帝乾隆,都非常喜欢吃鲜花饼!
平常我西式糕点做的不少,但是中式酥饼也是我的大爱。不管多忙,也不管这酥饼做起来多复制,每年总会做几次,家人吃不够。说到中式酥饼就让人想到让人百吃不厌的蛋黄酥和鲜花饼。每到中秋,蛋黄酥可比各种月饼还要畅销。
自制鲜花饼,好看还好吃,做法也不难,小孩子的最爱!最近中秋节快到了,小孩子不太喜欢吃月饼,觉得月饼味道特别奇怪,吃起来特别不好吃。虽然我也不喜欢吃月饼,但是每次是为了过节气氛,敷衍吃几个,好歹也是重大节日。为了让小孩子喜欢上月饼,我也想了很多办法,你在网上找了很多相关月饼做法,其中有一道特别吸引我。
鲜花饼是云南独特的一种用花儿当作馅料的点心,是云南云南特有的美味点心之一,尝一口芳香盈嘴。晚清《燕京岁时录》曾有对这种美味的酥饼的记载: 四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。鲜花饼为应时食物,相传鲜花饼已经有三百多年的历史了,是清朝一位制饼的师傅创造。