主料：糯米300g
辅料：南烛叶适量、糖适量、水适量
步骤
1、把南烛叶的叶子洗净。
2、把南烛叶沥干水分。
3、用刀把南烛切细然后放入盆中，带上手套用力揉，直至叶子搓烂即可。
4、搓烂的叶子中放入适量水，浸泡2小时以上。
5、用滤网过滤。（器皿里的就是制作乌米饭的汁水）
6、把糯米淘洗干净。
7、放入乌米汁水，放乌米汁水就按平时煮饭的水一样放。
8、浸泡至少2小时以上。
9、按下煮饭键，跳到保温状态，闷5分钟盛出放入一些白糖即可开吃。
小贴士
1、用力揉，搓叶子时，一定要带上手套，否则手会染黑。
2、乌叶汁水如要浸泡过夜，最好放入冰箱冷藏 。
3、南烛叶也可以放入料理机里打。
