在美军二战军用口粮中，更富有传奇色彩的是所谓灵肉——斯帕姆午餐肉（SPAM）。这种由明尼苏达州奥斯汀市荷美尔食品公司（Hormel Fc）制造的罐装
午餐肉是高温高压下的产品，选材新鲜，新鲜制作，新鲜包装，高压的过程可以析出肉质
午餐肉主要是以猪肉、鸡肉为原料，加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的。主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸钠和少量的水。
食用提示：不可过量（高盐、高蛋白；要配合蔬菜食特色午餐肉集合用；另外内含亚硝酸盐）
午餐肉：一种罐装压缩肉糜，通常原料是猪肉或牛肉等。把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，餐蛋面热食也很美味。 这种罐装食品方便食用
