莴笋的做法

莴笋的做法（5）

• 麻辣猪肚凉拌莴笋丝

  准备原材料自己卤的猪肚、胡萝卜和莴笋去皮洗净麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法 步骤1莴笋切成丝放入开水中焯水切记时间不宜过长麻辣猪肚凉拌莴笋丝的做法

  麻辣猪肚凉拌莴笋丝2020/8/3

• 莴笋炒肉丝

  将肉切成条儿，装碗里，一个鸡蛋清，一勺老抽，两勺生抽，一片老姜切成粒，加一点淀粉，使劲揉捏，把所有的不满全部发在肉身上。莴笋炒肉丝的做法

  莴笋炒肉丝2020/8/3

• 莴笋叶拨烂子

  自从去过山西，尝过那里琳琅满目的面食做法，就一下子爱上了山西美食，其中一道美食就是拨烂子。拨烂子是把蔬菜撒上干面粉或玉米粉拌匀蒸熟的一道既是菜又是饭的美

  莴笋叶拨烂子2020/8/3

• 莴笋炒蛋

  莴笋炒蛋简单翻炒，无需过多的调味。

  莴笋炒蛋2020/8/3

• 凉拌莴笋丝，千万别焯水，这样做更爽脆

  莴笋本就是适合生吃的蔬菜，先焯水不仅牺牲了部分营养，也容易导致莴笋变色，且影响脆嫩的口感。所以，凉拌莴笋是不需要焯水的！

  凉拌莴笋丝2020/8/3