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伍佑糖麻花 状如双龙盘旋 小巧玲珑 居家馈赠佳品

来源:天津麻花 天津麻花资讯 | 2018/12/15 11:32:56 By 小杜 阅读(654)

伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇汉族传统名特产,状如双龙盘旋,小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称,是居家馈赠佳品。串声河畔,盐城向南30华里有个古老的伍佑镇。该镇几经沧桑,然而生产的伍佑糖麻花却是久盛不衰,下面为大家介绍伍佑糖麻花价格,以供参考。

伍佑糖麻花价格:

麻花冰糖糯米麻辣椒盐味500g*2 29.90

装黑糖味原味传统糕零食小吃 29.90

伍佑糖麻花

伍佑糖麻花的制作方法

伍佑糖麻花的味美也得益于其考究的制作方法,在生产流程中任一细微瑕疵都有可能影响到麻花的品质,而这一技术经验也成为众多麻花生产厂家的商业秘密,轻易不为外人说道。糖麻花的面粉须由优质小麦精磨细作而成,糖、油、发酵粉当选精品,且掺兑精确,尤其发酵温度、发酵时长控制很严,酵成后的面团生坯切工讲究,粗细、长短、形状、比重都非常标准,制作时双手揉搓力度要均匀,交叉缠绕时拿捏颇有技巧,置入油锅前油温要非常适宜煎炸,入锅麻花浮出水面后,要细观其色,再挑拣合适的捞起,置入温油中慢煎,这一过程火候极难把握,过火则色红、味苦、不酥,火不足,则会色次、不香、不脆,没有多年基本功的新手是断然做不好的。

总结:伍佑糖麻花价格就为大家介绍这么多,有需要的朋友不妨参考小编的价格购买一些哦。

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信息分类:天津麻花价格 | 核心内容:伍佑糖麻花
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