以前总认为炸天妇罗是一件又难又麻烦的料理,所以想吃的时候总会去店里买现成的回来。自从认真地研究了这道料理之后才知道,如果掌握了它的
就是它!下厨房×COCABA全功能不粘锅!真的太厉害了!一开始我觉得方形的锅有点不习惯,但用起来意外顺手!尺寸是24cm的,很深,比一般的锅都深,从一人食到三四五口之家的菜量,从炒菜
原料按自己口味来就好。不过香菇蘑菇什么的建议做一做,在我心里比虾还好吃。
低筋面粉25克
假期的最后一餐给大囡囡准备的是天妇罗炸虾盖饭和味增汤,没用油温表的情况下油温控制的很好,又脆又香。