讲起罐头的话,那几乎是老少皆宜都爱吃的一种东西吧。尤其是秋季和初冬系现在因为刚送暖气家里比较干燥,容易上火,更是买罐头的人特别多。因为老人们从说一句话,不想上火就吃罐头。而且罐头食品业挺好吃的,因为不同种类的罐头味道都不一样,每种都好吃。现在就来来教大家做罐头吧。
首先,小编要给大家讲到的是菠萝罐头的做法。
我们准备食材菠萝一个,冰糖适量。
准备好之后就开始清洗食材了。先去菜市场,买一个菠萝,之后让卖菠萝的果贩来把菠萝清理干净。回来之后我们将菠萝的根给剁掉,之后再用清水再洗一遍。干净了之后再用刀切成小块。将切好的菠萝放到一个盆里面,盆里面再放入适量的水和少量的盐。这样做是为了让菠萝变得不怎么酸。
接着锅中倒入些许的清水,学煮开之后放入几块冰糖,融化在锅中。然后把小块菠萝放入锅中一起炖。这时候我们可以调成小火继续炖十分钟。
然后时间到了,好吃的罐头就做好了。我们如果想要吃的话就先把吃的倒到一个小碗里面。其它吃不了的,我们就可以装入罐头瓶里面放的以后慢慢吃了。
讲完了菠萝罐头,下面小编再为大家讲道什锦罐头的做法。
我们开始准备食材。菠萝少半个,金桔几个,葡萄几个,梨半个,苹果一个,适量的糖。
首先,我们先把处理好的菠萝清洗一遍之后切成小块。把苹果的皮给削掉之后切成小块。梨的外皮给削掉之后切成小块。之后将。所有切好的水果都放入一个盆里面。盆里面再放入些许的盐,然后开始把这些所有水果都浸泡一下。
接着把桔子外皮先冲洗一遍,之后用刀子在橘子上面划上几刀,然后把桔子里面的小果子给拿出来。把葡萄剥了皮,之后放到一个小碗里面。
然后我们准备出一个罐头瓶,在罐头瓶里面的底部先放上梨块,梨的上面在撒上一层白糖,之后以此类推,把菠萝,金桔,葡萄,苹果桔子都重叠起来,分别的每一层都撒上些许的白糖。
最后,我们在罐头瓶里面再倒入些许的纯净水,然后把瓶盖再给盖上。锅中倒入些许的水,然后水沸腾之后放入蒸笼,把罐头瓶放到蒸笼上面开始蒸。大约蒸的时间需要半个小时,时间到了,我们就可以关火之后再把做好的罐头给弄出来。拿出来之后用一块毛巾把锅盖给盖严实了,再放半天就可以享用了。
什锦罐头就做好了,水果的种类很多,每种都特别的好吃,甜甜软软的!
今天小编就讲到这里啦,如果大家也喜欢吃罐头的话就一起来动手,做我们家庭版健康卫生的罐头吧。当然喜欢小编的小伙伴们就可以关注小编喽。