小时候，印象里的薯片只有周董代言的可比克。后来，乐事薯片横空出世，靠着广告和创意不断刷屏，抢占年轻人市场。再后来，各种品牌、各种口味、各种造型的薯片相继问世，成为大家最爱的零食。
百度了下薯片的做法，发现现在微波炉版本很盛行，但是考虑到大家对微波炉的顾虑，以后的菜谱中尽量不用微波炉。顺便说句小事，电脑后面放了两盆植物，薄荷和迷迭香，前两天薄荷先枯叶了，我赶紧剪枝浇水移到其他地方，这两天又发出新枝了，本来没考虑到时辐射的问题
薯片薄厚均匀，下锅的时候尽量顺着锅边，防止热油溅出，伤到皮肤或弄脏衣服。炸锅的油，可以用来拌凉菜，或者熬粥时点明油，这样就不用重复加热使用啦。
微波炉是个好东西 突然发现它可以做不少东东 这不我又偷学了个微波炉薯片 这次是偷看草莓姐姐的- - 不过依然没有草莓师父做得好（不管是样子还是味道) 做好以后 我就跟吃毒药一样试了试味道... (⊙v⊙)嗯 还是有一股浓烈的薯片味道！ 基本成功！
香脆薯片的做法步骤：1. 土豆去皮，切薄片，越薄越好。切好的土豆片在清水中浸泡10分钟，把土豆的一些淀粉洗掉，控干水分。2. 如果表面还有水分，就用厨房用纸，把土豆片两面吸干。3. 准备一个盘子，在盘子里加上油、盐、黑胡椒粉。把土豆片两面都粘上油和黑胡椒粉。
自制薯片的做法：1.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片2.把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低3.将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分4.将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐
