春节时从超市买了金丝肉松饼，薄皮大馅，第一次吃就爱上了它。酥松的外皮有入口即化的感觉，金黄的饼馅甜中略带咸香，糯润绵软，非常好吃。可惜就是价格小贵了点，28元500克。
肉松饼是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系，呈金黄色。以面粉、鸡蛋、肉松制作而成，香甜可口。
金丝肉松饼是由优质肉松和面皮经过一定的工艺制作而成，味道可口鲜美，可及时速食。现在肉松饼的主要品牌有茂源祥金丝肉松饼，友臣等比较知名广受大家喜爱的肉松饼。
酥软香脆的外皮儿包裹着丰满充实的肉松馅儿，绵软甘甜，满嘴酥香。春节用来点缀餐桌，节日的气氛似乎更浓了。拉风又好吃，中式经典点心。
最近女儿喜欢上了某牌的金丝肉松饼，当早饭，当零食吃得不亦乐乎。我尝了一下，饼皮层次分明，味道不错，但并不是太喜欢。比较来说，我还是喜欢传统酥皮那种酥得一咬掉渣的感觉。正好俺妈新熬了猪油，我又不喜欢用猪油做菜，干脆拿来做酥点吧，来一个掉渣版的肉松饼。
