苹果去皮去心切块,不用太小,一个苹果可以分4/6块,我分了6块,比较易干。
苹果挨个洗干净,认真点哦拼刀功的时候到了用锋利点的刀横着将苹果切成2到3毫米的薄片
苹果洗净削皮,下厨房买的这东东,太好用,滑溜溜的,削皮很给力淘宝有卖这个去核的,掏出苹果核,放入凉开水,避免苹果快速氧化变黑。
苹果洗净,切片
30L烤箱,一个烤盘~苹果洗干净,切片,放进盐水里防氧化~太薄的容易糊,切的厚烤盘垫油纸,码好苹果片,尽量不重叠放进烤箱,130度,一个小时~
挑选新鲜水果
原料:苹果、盐。
取苹果清洗干净!
1、原料清洗。用1%氢氧化钠和0.1-0.2% 的洗涤剂混合液,40℃温水浸泡10分钟,然后捞 出水洗,充分洗去果实表面的洗涤剂。
1、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不萎缩,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。