维生素:牛油是维生素A的丰富来源,而且易吸收。牛油同shu时含有其他脂溶性维生素容(e,k和d)。
牛脂味甘、性温;
食物名称 牛油
维生素:牛油是维生素A的丰富来源,而且容易吸收。牛油同时含有其他脂溶性维生素(e,k和d)。
牛油这个词有两种含义,一是指牛乳制品,二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。两种含义容易混淆。第一种含义:黄油,英文名为butter或butter fat。第