奶类是天然的营养食物,牛奶是优质蛋白的良好提供者。中国自1988年发布《中国居民膳食指南》开始倡导居民饮用牛奶,但经过近30年推广,进展并不乐观。据数据表明,2016年,中国人均奶类消费水平折合生鲜乳只有36.3公斤,不到世界平均水平的三分之一、亚洲平均水平的二分之一。今年2月,农业部联合中国奶业协会发起“中国小康牛奶行动”,进一步培养饮奶习惯,持续推动牛奶消费,强壮国民体质。
根据中国质量协会、全国用户委员会组织开展了2016年度全国液态奶行业的消费者满意度调查显示,营养丰富、容易吸收和补钙是超过半数被访者的饮用原因,另外“促进睡眠”和“增加免疫力”也是比较集中的饮用原因。
消费者除关注蛋白质和钙两项营养指标外,对维生素B、铁和钾元素的关注度也较高。年轻人更多地将液态奶作为早餐饮品,老年人更多地将液态奶作为睡前饮品。源自天然奶源地新西兰的纽麦福牛奶从奶源开始实现高品质,赋予奶品更多维生素等营养,提高奶品附加值,满足消费者多元化的营养需求,助力强壮国民体质。