牛奶已经成为日常饮食中最常见的饮品，但在选购的时候容易进入一些误区。下面咱们就来看一下牛奶选购的三大误区。
误区一：各种牛奶质量都差不多
在专家看来，不同牛奶的生产厂家由于奶源的不同、生产工艺的不同。生产的牛奶产品也是有所不同的。所以在选购牛奶的时候一定要选择大厂家、大品牌的企业来购买。
误区二：香浓就是好奶
很多人都认为越香浓的牛奶就是好奶。但是有关专家表示，鲜奶的本色口味是比较清爽纯正的，不同的是牛奶厂家在牛奶中加了添加剂，来满足消费者的口味，这跟牛奶本身的营养价值没有关系。
误区三：常温奶和鲜奶营养一样
常温奶采用的超高温灭菌法。这种方法虽然杀死了牛奶中的有害病菌，但也破坏了牛奶中的影响成分，而采用巴氏法杀菌的新鲜牛奶则是在70℃的温度下进行的。不仅将牛奶中的细菌杀死，更保留了牛奶中的营养成分。其营养价值相对常温奶更高一些。
