牛奶,作为“长高食物”中的一大类(长高食物还包含肉类、蛋类),成为了许多家长喜欢给孩子补充的一类食品。酸奶好还是牛奶好呢?今天辉哥就来谈一谈:关于酸奶PK牛奶,哪个更容易长高?
赵辉,全方位身高管理理论创导者,科学健康长高倡导者。解决孩子矮小偏食,发育迟缓,早熟等生长发育问题。
酸奶PK纯牛奶
对于长高来讲,最重要的营养素当属钙了。
钙是维持骨骼强度和硬度的主力军,当钙摄入不足时,骨骼就会释放储存的钙融入血液,导致骨骼发生病变,骨细胞自然首当其冲,可以说缺钙就是伤及根本,钙对长高的作用至关重要。
酸奶和牛奶中哪个钙更多?哪个更好吸收?
哪个更容易长高呢?
先来对比下下面几款产品的营养物质构成:
X原味酸奶
这款酸奶含有上面提到的营养元素中的两种,一种是脂肪(能量即热量,热量消耗不完就会转化成脂肪),约9%,一种是蛋白质5%,这两种都是人体可以自发产生的,并且含量为14%,对身高增长可以说起到了辅助作用。
X鲜奶
鲜奶富含的长高营养元素就多了,有脂肪(共9%),蛋白质5%,钙质13%。
这款鲜奶里面包含了上面那款酸奶的所有有利于长高的营养元素,而且还多了一项重要的长高元素:钙!钙的含量还不低,可见鲜奶对于身高的作用有多重要!已经完胜酸奶。
除了鲜奶之外的其他奶类,比如纯牛奶,以及其他如纯牛奶一样可以长期保存的奶制品,统称为长效奶,其营养价值都是没有鲜奶高的,因为它们都经过了高温杀菌消毒和处理,在处理过程中,有害物质和有益物质都一起被消灭了。
所以在牛奶领域,可以说鲜奶对于儿童成长和长高作用绝对是排在第一位的,而酸奶,确切来说含有的益生菌,属于乳酸菌类,偏向于调理肠胃。
基本上所有鲜奶的长高营养素含量都远远超过酸奶,而且对于长高来说,牛奶的营养素更为全面一些。可见要长高,首选鲜奶。
辉哥有话说:
所有的牛奶都是含钙的,但是因为种类不同含钙量不同,有些牛奶不一定标识了含钙量,但是一般都是含钙的,这是牛奶自身就有的营养元素。
虽然鲜奶相对于酸奶来说对长高更好
那只要想长高,就要喝鲜奶不喝酸奶吗?
并不是。
酸奶也是含有长高元素的,只是没牛奶那么具有针对性而已。而且酸奶的主要作用在于调理肠胃,它的优点就在于容易吸收,而牛奶虽然对长高有好处,不是所有人都适合,有些宝宝有乳糖不耐受,喝牛奶就会导致消化不良,肚子痛,或者孩子太小,肠胃受不了牛奶,那酸奶就是比较好的选择了,只要另外从其他地方补钙就可以了。
另外,其他长效奶也不一定就不好,他们之间都存在细微差别,有各自的独特性,跟选择酸奶的人群一样,我们可以根据自身特点和需要进行合理的选择。