鸡蛋洋葱炒面的做法

鸡蛋可以说在做饭时和什么都很容易搭配，在做汤面是可以用，炒菜也可以用，当然还有大家最喜欢的炒面也一样可以用，今天教大家鸡蛋洋葱炒面的做法。

主料：手拍面1个，鸡蛋1个，油适量，姜适量，洋葱适量，红甜椒适量，荷兰豆适量，盐适量，酱油适量

鸡蛋洋葱炒面的做法

1.锅里的水煮开后将面条放进去煮熟，捞起过冷沥干水分备用

2.将姜、红甜椒、洋葱切成丝，荷兰豆和一些洋葱切成粒

3.鸡蛋煎好后切成丝

4.热锅淋油将姜丝爆香