在吃面条的人中，十个九个都会是北方人，所以北方人也是特别会做面，而且做的面还都非常的好吃。吃肉不易消化，今天教大家夏季吃的最多的陈醋鲍鱼汁青瓜拌面的做法。
主料：黄面2个，油适量，盐适量，蒜适量，香油适量，酱油适量，陈醋适量，香菜适量，青瓜适量，红萝卜适量，红辣椒适量，鲍鱼汁适量，鸡精粉适量，葱适量
陈醋鲍鱼汁青瓜拌面的做法
1.煲里烧开水将黄面放进去煮至变软，捞起用凉水过冷
2.煲里烧开水淋点油将切丝的青瓜和红萝卜倒进去焯一下用凉水过冷
3.将切碎的红辣椒放在黄面上，再加上蒜蓉，盐和酱油
4.煲里倒多点香油烧开，然后淋在蒜蓉和辣椒上拌匀
5.将切条的红萝卜、青瓜和切碎的香菜和葱倒在黄面上拌匀
6.加入鸡精粉和陈醋
7.最后加入鲍鱼汁拌匀即可
