绿茶大家肯定是非常喜欢的，那么关于绿茶的选购技巧你知道吗？下面让我们来了解 一下绿茶的选购技巧和保存技巧有哪些？相信很多朋友都在纠结，那么下面让我们来 了解一下吧。
颜色：绿茶（茶叶本身）呈青绿的为上品。
味道：绿茶（茶叶本身）以味道醇厚为尤佳。
杂质：绿茶（茶叶本身）无杂质者为优。
细度：绿茶（茶叶本身）通常为800目左右。
绿茶的保存技巧
1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云：“实茶大瓮，底置箬 ,封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”绿茶（茶叶本身）含水量不能超过 6%.可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法。容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或 纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶（茶叶本身）要干燥，袋口封好。此 法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法。绿茶（茶叶本身）选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的 食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶（茶叶本身）， 盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法。绿茶（茶叶本身）装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食 品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定 封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
