【导读】：螺旋藻是一种和海带紫菜类似的食物，不过现在大多数做成保健品的方式，很多人直接买螺旋藻来吃，也是比较方便的。一起来看看吧！
螺旋藻适合什么人吃
适合脑力脑洞者吃，现在一般是做成药片的形状。
1、常常接触电脑的办公人员，追求时髦、爱美的中青年以女性为主，工作压力大，常常应酬、熬夜的白领及职场精英。
2、营养不良，易生病而抵挡力差，对付进修及测验的孩子，抗疲惫、缓解压力。重要对象是孩子监护人。也受到越来越多的家长的关注。而具有针对性的好产品却屈指可数，螺旋藻均衡丰硕的营养正好填充了这一空白。
3、所有营养不均衡的人群，和体力脑力劳动者。
4、长期使用药物及化疗人群、贫血、失眠免疫力低下者。
5、慢性消化系统疾病人群。
螺旋藻的功效与作用
可以理解为海带的营养价值，主要是螺旋藻和海带类似。
1、螺旋藻含丰富的蛋白质，高达60-70%，比一般概念上的食品营养丰富，比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
2、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多， 而且各具特殊的生理功能， 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
3、螺旋藻适合长期服用，一般要坚持一个月以上会有比较好的效果。
4、螺旋藻对身体有强效排毒功能。食用后将体内产生的毒素、老废物或异物由粪尿或皮肤排出体外，因此排尿量会增加，大便也会变成水状,也有从皮肤排毒等状况，皆因人体内潜藏之代谢废物量而异。
螺旋藻和海带的区别
1、优质的螺旋藻外观应呈均匀墨绿色、无白点等杂质；表面绿中带黄是光合作用不足，属发育不全的螺旋藻；焦黑、焦黄是加工温度过高所致的螺旋藻；有白点，表面粗糙是掺杂质的螺旋藻。再仔细一点，可以掰开看片剂的横截面来辨认。
2、优质的螺旋藻闻起来腥香，类似紫菜、海带那样的海腥味；若闻起来是那种氨水味，类似化肥味，那是变质劣质的螺旋藻。
3、海带属于巨型藻，螺旋藻属于微型藻，两者有本质的区别。 螺旋藻是由多个细胞组成的无分枝丝状体，呈螺旋型盘曲，形如弹簧。 海带叶片带状，无分枝，褐色而富有光泽，叶片中部形成“中带部”。
4、海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
