在外界对伊利给予关注的时候，其却将触角伸向了其他领域，矿泉水和功能饮料领域很可能是其下一步发力重点。
涉“水”
当下的伊利受关注度颇高，除了其董事长潘刚去哪儿的问题，眼下最引人注目的，莫过于其频繁出现在饮料行业里的“身影”。
业内流出的最新消息是，“伊利要做矿泉水了”。公开信息显示，进入4月，伊利集团的考察大军在多个矿泉水资源地频繁亮相，先有湖南石门，后有吉林抚松。
消息称，伊利的“考察团”先是深入石门县悦家矿区考察富硒矿泉水资源，之后，还是伊利的人，在抚松县详细考察了矿泉水资源，走访了泉阳泉等多家矿泉水饮品企业。“考察结束后，伊利集团项目考察组一行表示，回去后将考察情况报告董事会，形成具体的决策方案，再回到抚松进行详细项目对接。”抚松县人民政府的官网上还停留着这样的消息。
事实上，包装饮用水品类是近年来饮料行业里颇为热闹的一个品类。
“几乎每年都有新的公司、新的产品参与其中，大手笔的恒大，高端的VOSS，还有不断涌入的外资品牌和既有大企业对原有产品的升级……”一食品饮料行业的资深从业者对新金融观察记者说。
在他看来，虽然消费者对健康的诉求一直都处于上升趋势，矿泉水也有着比较好的市场预期，但低价水的市场份额已经被几大巨头牢牢掌握，而高价水的市场培育还在路上，愿意花更多钱去买高端水的消费者仍是少数。“伊利要面对的困难，不小。”
从其他领域跨界进入饮用水市场，之前最知名的例子是恒大，从最初恒大集团主席许家印曾经踌躇满志的“我们将不惜代价做好恒大冰泉矿泉水这个快消品牌，只许成功，不许失败”到最终剥离矿泉水业务，也仅仅是几年时间。
类似地方还有很多，在水源的选择上，伊利选择的吉林抚松与恒大冰泉产地基本相同，都位于长白山（12.260, 0.00, 0.00%）区域内，而这里也是中国矿泉水产业的重要争夺地区。
当年“恒大冰泉”产品线最初面世时表示：位于长白山的水源地，定位“都市富裕人群”，350毫升包装的版本，售价3.8元，显然走的是高端路线，但最终回归到了2元的价格区间。
眼前的现实是，饮用水产业在中国早已成为杀红眼的红海，中国水市场，康师傅、娃哈哈、可口可乐冰露、农夫、怡宝等几大巨头，都是处于1元价格带、2元价格带。其中，1元价格带的康师傅、娃哈哈、可口可乐冰露都是已经有20年以上历史的老江湖，欲从其嘴中夺食，并不容易。
事实上，伊利做水可能不是始于当下，资料显示，早在上世纪90年代，伊利就有了与之相关的机构——矿泉饮料有限责任公司。工商资料显示，这家与伊利二字有关的公司成立于1997年，经营范围是矿泉饮料的生产销售等。不过，该公司已被列入“经营异常名录”，原因是“通过登记的住所或者经营场所无法联系”。
该公司甚至注册了两个32类商标：“津津漾”和“晶晶漾”。遗憾的是，从可以查询到的资料看，这两个商标或已过期。至于伊利究竟以什么样的形式进入矿泉水领域，可能还需时日。
入“功”
如果说，做矿泉水是伊利再续前缘的话，那其进入功能饮料领域就是趁乱而入了。新金融观察记者获取的一份伊利焕醒源上市整合营销方案显示，伊利想将焕醒源打造成“功能饮料全国领先品牌”并“成为年轻消费群体提神醒脑、补充能量的优先选项”。
数据显示，2017年能量饮料以11.9%的增长速度引领了中国整体饮料品类的增长，且近三年来一直保持着正增长的态势。
重要的是，截至去年，红牛占据了功能饮料64%的市场份额，其较高的行业利润也吸引了一大批进入该领域的企业。伊利在对参与其中的本土品牌和外资品牌做过详细分析后，决定“战略性”进入能量饮料领域，通过品类拓展，实现伊利公司非乳品生意的拓展；广告
“且不说焕醒源产品本身如何，就今年功能饮料行业的混乱形势，伊利的强势进驻，或能分一杯羹，最起码，机会是有的。”一食品饮料行业资深职业经理人对新金融观察记者说。
现实是，当酸奶的品类和口味越来越多，超市里摆放它们的货架越来越长，乳企的压力也随之越来越大，将触角伸向其他领域也就变得顺理成章。
然而，新品的成功概率只有千分之几。数据显示，在中国，2017年消费品新品个数比2015年增长了15%，这个数据显然比很多品类的业绩增长都要迅速。
“至于成功与否，就要看伊利如何做了，机会、挑战、风险都是共生的。”前述职业经理人称。
按上述方案里的时间表，这个5月，焕醒源应该在全国范围上市了，但目前市场上还不曾看到。有关该产品上市的具体情况、伊利在矿泉水领域的“想法”以及其在饮料板块的布局等问题，截至发稿，伊利官方尚未给出回复。
