鸡翅虽没有多少肉，但是却成为了无数人的钟爱。鸡翅的做法也有很多，比如说比较简单的啤酒鸡翅，可乐鸡翅等。今天教大家一道泰式风味的烤鸡翅做法，泰式香辣烤鸡翅。
食材：鸡翅10个，香茅草一根，姜2片
调料：泰式辣椒酱3勺，鱼露少许，黑胡椒半茶匙，盐2茶匙，蜂蜜少许，料酒1茶匙，油适量。
泰式香辣烤鸡翅的做法：
1：备好材料。
2：鸡翅内侧划几刀，香茅切块。
3：鸡翅，香茅草，姜片倒入碗里。
4：加入鱼露。
5：加入泰式辣椒酱。
6：加入黑胡椒，盐，料酒。
7：拌均匀。
8：用保鲜膜封口，在冰箱冷藏48小时。(期间翻动几次)
9：电烤炉上刷层油。(也可以在锅中煎或者入烤箱烤)
10：放上鸡翅。
11：刷层蜂蜜。
12：直到两面呈金黄色。
