最近见妈妈特别喜欢吃馕饼，于是起了自己做的想法，没想到一发不可收，居然连着做了三天，所有吃过的人都赞我做的香，于是想写个方子记
爱吃面食的人一定也爱吃这个，但是在南方想吃却不容易买到，所以啊！只能自己做了，口感跟风味肯定比不上馕坑烤出来的那种！不过差不离哈！我这个可以做四个六寸大！
各种形状的烤馕烤馕由于含水少，久储不坏，便于携带，加之香酥可口，富有营养，也为其它民族所喜爱。烤馕的一般做法跟汉族烤烧饼相似。以麦
甜烤馕的做法甜烤馕的制作材料：精面粉500克，白糖、花生油各75克，嫩酵面（面肥）50克，苏打粉2克。甜烤馕的特色：色泽金黄，松软可口。
在维吾尔族农村、集镇、几乎家家都有烤馕的馕坑，妇女个个都会打馕（新疆人把烤馕叫打馕）。馕坑就设在庭院或家门口，维吾尔族的烤馕设备
