来“企鹅咖啡博物馆”，每天能喝到一款来自“世界一线独立咖啡馆”的精品咖啡豆!
咖啡界Apple——蓝瓶子Blue Bottle，咖啡大神James Hoffman创立的Square Mile，亚洲最厉害的烘焙商日本丸山咖啡，还有挪威的TimWendelboe!
平时“喝不到”的好豆子，只为痴迷咖啡的你!
这4支超厉害的咖啡豆,在咖啡博物馆都能喝到!
2000年，詹姆斯·弗里曼创立了Blue Bottle，也道出了Blue Bottle的使命。
“从烘焙机烘出来的咖啡豆，在48小时内，它的芳香会达到顶峰。因此，我们只贩售48小时以内生产的咖啡，除了这样的誓言，我带给客人的，也将是世界上最好、最美味、也最具社会责任感的咖啡。”他如是说。
这4支超厉害的咖啡豆,在咖啡博物馆都能喝到!
我们都知道，咖啡豆经过烘焙之后，随着时间的流逝，风味开始发生巨大的变化。Freeman通过不断的测试，试图找到每一款咖啡的最佳适饮期，有的甚至可以精准到小时。
17年间，Blue Bottle从一家独立咖啡馆到如今可以和星巴克抗衡的大品牌，这其中的秘密就是对咖啡新鲜程度及风味的要求。
这样的咖啡，想试试吗?
查老师的超級大偶像James Hoffman于2008年所创立的咖啡豆烘焙品牌。
如今，在伦敦已有超过百家的咖啡馆正在使用它的咖啡豆。由它代表英国的咖啡之味再合适不过。
这4支超厉害的咖啡豆,在咖啡博物馆都能喝到!
James Hoffmann
一个咖啡业界大神级的人物!
2007年世界咖啡师比赛( WBC )冠军
World Barista Championship
跟Nuova Simonelli合作，
设计开发出划时代的黑鹰咖啡机，
最大化地稳定咖啡品质。
著有《The World Atlas of Coffee》
这4支超厉害的咖啡豆,在咖啡博物馆都能喝到!
想要感受日本咖啡文化，怎么能错过日本最棒的烘焙商之一：丸山咖啡(MARUYAMA COFFEE )?
这4支超厉害的咖啡豆,在咖啡博物馆都能喝到!
毫不夸张地说：没有丸山，日本精品咖啡几乎倒退10年!
好喝的咖啡，建立在均衡感上，而丸山最厉害的地方，就在于掌握酸甜平衡的细致程度。
这4支超厉害的咖啡豆,在咖啡博物馆都能喝到!
北欧无疑是第三波咖啡新浪潮的中心点，推崇浅烘焙、呈现咖啡的水果风味。它彻底打破了意式咖啡给人带来的刻板印象。
2004年咖啡世界冠军TimWendelboe，便是这场浪潮中的重要推手。不仅供养了各国浅烘豆爱好者，还成为了挪威咖啡师的摇篮。
