野菊花茶，相信大家都会十分的了解，毕竟茶是我们国家的一个重要的传统文化，历史悠久，是我们的特色。
野菊花茶的制作方法及优缺点
野菊花茶
1、自然晒干法：
就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要7--10天时间才能完全干，是农村最常用的方法。
优点是：简单、方便，花的气味好，
缺点是：收晒过程中易造成花瓣脱落，香气散失，晒干后的松散而不能紧缩呈类球形。不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干法：
这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干，过程大约需要10--20天的时间才能完全晾干。
优点是：花的颜色、形状和气味都非常好
缺点是：晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
野菊花茶的制作方法及优缺点
3、先蒸后晒干：
就是把鲜花用水蒸气蒸15--20分钟，再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
4、烘干法：
这种方法成本最高但效果最好。保存方法：统一管理，统一保存，密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。
优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。
