下雨的周末，总是最无聊的，忙着睡懒觉，刷手机，连下楼吃点东西的力气都没有，不是懒，只是听着淅淅沥沥 的雨声，就实在离不开被窝了。刷朋友圈，跟着朋友们在朋友圈逛街，吃饭，旅行，看到一个女老师更新的朋友 圈，简单的两行字，连个图片也没有：看书看到到自然睡，睡觉睡到自然醒。生活亦是如此，下面我们就一起来 了解一下关于芦笋鸡蛋吐司的做法吧。
主料：吐司3片 鸡蛋2个牛奶少许 芦笋8根
辅料：枫糖浆4大匙 黄油2大匙食醋适量 橄榄油1大匙胡椒粉适量 盐适量
做法步骤
1. 准备食材。
2. 将吐司对半切开。
3. 将鸡蛋和牛奶混合，打散。
4. 用刷子将蛋液均匀涂抹在吐司两面。
5. 锅中放入黄油，烧热然后将吐司煎至两面金黄。取出放在碟子里淋上枫糖浆。
6. 芦笋用小刀去皮，会比较嫩，也可以直接用。
7. 在锅中放少许油，将芦笋煎熟。加入盐和胡椒粉提味后成盘。
8. 在水里放少许盐，在勺中滴入2或3滴油，用厨房纸巾均匀涂抹开，在勺里打一个鸡蛋，隔水加热凝固，等鸡蛋 表面生成薄膜时，把汤勺缓缓向下放直到水完全淹没汤勺，再煮1分钟30秒后关火。可以根据自己的口味控制鸡蛋 的火候，喜欢吃温泉蛋的，可以不用太熟。
9. 搭配一些时令蔬菜，淋少许沙拉酱，一份营养又好吃的芦笋鸡蛋吐司就做好了。
