坚果塔 菠萝--1个, 淡奶油--200ml, 蛋挞皮--6个, 坚果--250g, 蜂蜜--40ml,淡奶油--30ml, 冰淇淋--1球, 食盐--3g, 白砂糖--100g。
牛奶巧克力130公克,奶油20公克,奶水15公克,杏仁角35公克,巧克力模型1个,纯白牛奶巧克力少许,色素少许,巧克力专用叉子1对
坚果若干,切碎巧克力少许
细砂糖150克,黄油50克,蛋液75克,低筋面粉185克,可可粉15克,小苏打粉1克,开心果仁50克,去皮花生仁75克
麦片1杯,面粉2杯,糖1杯,黄油100克,核桃半杯,蛋2个,泡打粉1小匙,细盐
方子来自《烘焙宝典》我把里面的量都减半了,因为它那里面的分量实在是太多了。这个饼干很硬,经过了两次烘烤,水分都烤干了而且不含油。不过我很喜欢这种口味的,因为有很多的坚果。这次我没把坚果切碎就拌进去了,以至于后来切小块的时候非常不好切,而且坚果的分布也很不均匀,下次还会再做一次的。因为我很喜欢这种口味的饼干。