火腿肠是一种熟食，开口既可以使用，但是单吃火腿肠吃多了总感觉不好吃，而且单吃火腿肠对身体也不是很好的，今天教大家粉蒸火腿肠丝的做法，在家以后也能好好吃了。
在生活中火腿肠都是我们最常见的食物，那么火腿肠是怎么做的呢，下面就让我们来了解一下火腿肠的做法，这样以后再家里就可以吃上美味又健康的火腿肠了，赶快来看看吧。
火腿肠炒荷兰豆的做法：1.把荷兰豆洗干净，装入盘子。2.把火腿肠切菱形片。3.起锅放油 ，加热。
青椒炒火腿肠的做法：1.青椒洗净，掰成块备用；2.火腿肠切片备用；3.锅中加入适量的油；
火腿肠炒鸡蛋的做法：1.火腿肠切圆片或斜刀切片2.鸡蛋磕入碗中，加点细盐，充份打散3.锅中热油，倒入鸡蛋液，待一面快凝固的时候，用筷子划散成块
黄瓜炒火腿肠的做法：1.火腿肠切片备用2.黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片3.放碗里，加入1茶匙盐，抓匀，腌制一会儿，然后，将腌出来的水倒掉
如果把香肠当作火腿肠的祖先，那么它的历史有几千年了。据说，在荷马史诗里就有了香肠的记载。不过，我们吃到的火腿肠跟香肠的差别已经很大了——原料基本相同，但是加工过程相差甚远，因而口感味道也就相当不同了。
