大家不要小看素菜，要是做好了味道不比我们的大鱼大肉差。今天给大家带来的是一道我家神兽最喜欢的虾仁炒花菜，做法简单，是一个实实在在的快手菜。
食材 香肠、大蒜几片、花菜适量、玉米油、盐2克。
早餐来点不一样的吃法，营养丰富做法还简单，把有饱腹感的花菜做主食，和火腿、鸡蛋一起做成美味的蛋饼，美味还不容易吃胖！
有抗癌防癌的功效。据美国癌症协会的报道，在众多的水果蔬菜中，花椰菜、大白菜的抗癌效果最好。花椰菜含有异硫氰酸盐化合物和微量元素
花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的 8 倍，维生素 B2 的含量是大白菜的 2 倍。
