放进去之后快速搅拌均匀,稍微有颗粒感,不过没关系,使劲搅拌。
称量好做珍珠需用食材。红糖和水混合均匀,小火加热至红糖融化,继续煮开。关火,倒入木薯粉,搅拌均匀成团。
400克矿泉水放入锅中加热,100克矿泉水放入碗中备用
熬化黑糖,滚开沸腾的状态下,加入木薯粉
主锅加入土红糖55克,水140克,设置3分钟100℃速度1煮沸。
第一步先煮珍珠、把水烧开煮沸,倒入珍珠,煮到浮起来后小火焖煮25分钟,关火后在焖15分钟,捞起来冲一下凉水!
珍珠80g水煮沸上浮
1.在锅中倒入纯净水,开大火煮沸。
1.25克红茶加适量开水煮茶。
原料 主料 红茶、牛奶、水 辅料 黑糖