1.桃用餐洗净或碱面洗净。
2.用小刀削掉外皮。
3.用刀把黄桃剖开成小块。
4.挖掉桃核。
5.用小刀挖掉中间靠近桃核部分的果肉,可去除苦涩味。
6.把黄桃块放入煮锅,放入冰糖,倒入没过桃块的清水
7.开大火煮开后改小火煮20分钟。
88.煮至桃肉微软,颜色微透明。
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