胡椒粉是用干胡椒碾压而成，有白胡椒粉和黑胡椒粉两种。黑胡椒粉是未成熟果实加工而成，白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。简介：胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，
胡椒粉和花椒粉都是我们日常调料的好东西，那么胡椒粉是什么，胡椒粉和花椒粉有什么区别的呢？下文，好妞妞招商网将根据胡椒粉和花椒粉之间的关系和不同之处展开探讨。在下文，好妞妞招商网也为大家介绍胡椒粉是什么、花椒粉和胡椒粉的区别，以及胡椒粉的营养价值，
胡椒是一种香料植物的果实，胡椒粉就是胡椒磨成的粉，有特有的香辣，胡椒又分黑胡椒和白胡椒，黑胡椒是还未成熟的果实晒干，白胡椒则是完全成熟度果实去果肉晒干，白胡椒粉就是白胡椒磨成的粉。（关于黑白胡椒的问题，看了一个印度关于一个种植胡椒的农民的专题片
说起胡椒粉，想必很多人都会答到：“我知道胡椒粉是什么。”我想，这是因为我们多多少少都有品尝过胡椒粉的味道。但是有个问题，我们真的知道胡椒粉是什么吗？胡椒粉怎么来的？胡椒粉怎么用的？胡椒粉什么人不能吃？胡椒粉如何辨别真假？等等问题。难道我们都了解吗？
胡椒粉是什么？胡椒粉，作为主要的调味香料，在我们的平时生活中都会用到，可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能。虽然胡椒主要用作调味品，但实际上用途还有很多。如：民间用“胡椒炖猪肚”治疗慢性胃肠病。胡椒粉是用干胡椒碾压而成，
