听到巧克力我们首先想到的就是脂肪比较高，容易长胖，但是很多的人想吃又怕胖，这已经成为很大的问题。但是有的人还是不知道吃巧克力是可以减肥的。最近发现，并且吃黑巧克力是可以减肥的。
含可可75%巧克力最减肥
到一家专门经营巧克力的店铺，店铺门口放着一块大大的板子，上面写着“原来巧克力也可以减肥”.随后了解到店主，原来店主也是位“巧克力控”,她非常热爱吃巧克力，但是她却瘦到让人难以置信。她说，其实有技巧地吃黑巧克力也是可以减肥的。
据店主介绍，巧克力中含有苯酚复合物，这种复合物被食入后，能迅速被血管吸收，而血液中的抗氧化物成分明显增加，并能很快促其使产生一种抗氧化剂，这种氧化剂可抑制血小板在血管中活动。同时，这些苯酚物质能起到保护血管，以及保持血液畅通的作用。此外，巧克力里还含有大量的苯乙胺，食用过巧克力之后便可降低食欲，精神容易集中，减少压力，并具有提高新陈代谢的作用。
“黑巧克力最好是可可含量75%的巧克力，既能满足对甜食的欲望，又能适当地控制食欲。”Maggy说。其实，每100克巧克力中含有516千卡热量，5.9克膳食纤维和丰富的维生素、微量元素，因此，每天吃巧克力不超过30克，大概相当于一碗米饭的热量。
店主还建议，在选择黑巧克力上尽量购买高质量的纯黑巧克力，口味上的满足感和可可的质量是成正比的，最好的巧克力豆是Criollo,可可含量在75%左右为宜。另外，还可以选用其他的食用方法，如：把巧克力用微波炉加热成糊状后，将洗净晾干的草莓蘸上巧克力，减肥的同时也美味无比，其他水果也可。
因此黑巧克力是有减肥作用的，想吃的朋友们完全可以放心的食用。
