皇帝蟹的做法

皇帝蟹的做法（5）

• 川式烤皇帝蟹

  挑选整根的蟹腿， 壳要坚硬饱满， 捏着软的不要

  川式烤皇帝蟹2021/6/8

• 皇帝蟹肉炒蛋

  蟹腿拆肉，混合蛋液，放入盐，放油炒至出锅。

  皇帝蟹肉炒蛋2021/6/8

• 皇帝蟹蒸蛋羹

  准备一只鲜活生猛的皇帝蟹，先将外壳表面刷洗干净，之后掰掉皇帝蟹的蟹脐并用剪子将其蟹身竖着剪成两半，再把两边的蟹身分别从蟹壳

  蒸蛋羹2021/6/8

• 皇帝蟹蒸玉子

  青豆洗净

  皇帝蟹蒸玉子2021/6/8

• 蒜蓉粉丝皇帝蟹

  ?新鲜帝王蟹一只（半熟） 把皇帝蟹腿卸下 从宽边一分为

  蒜蓉粉丝皇帝蟹2021/6/8