豆芽是一种非常常见的食物了，更重要的是，还是十分便宜的，一元钱就能买好多回来，又因为吃起来脆脆的还是很爽口的，所以大家都是十分喜欢吃这种食材的，在很多的菜中，它都是可以做配菜的。正值夏天，现在天气是十分炎热的，
豆芽菠菜拌粉丝,豆芽不但营养丰富，而且是营养的精华呢。豆芽拌粉丝是一道家常的凉拌菜，简单方便，爽口春卷,春卷是一道即传统有古老的菜式，是从古代春盘演变而来，用了豆芽、鸡丝、胡萝卜和韭菜，真是太美味了豆芽煮豆泡，不起眼的豆芽与豆泡，
之前从来没有把黄豆芽和鸡蛋结合在一起，直到我在农家院小菜馆吃到它。那金灿灿的色泽配上翠绿的韭菜，一时间让我没看出是啥菜来。这盘菜，成本不足两元，却卖出了二十元一盘的高价。不用向老板讨要做法，做为一个吃货，尝尝我就知道怎么做了。
豆芽现在已经是人们生活当中比较常见的一个食物了，许多人都喜欢吃豆芽，而且豆芽又很便宜、营养。豆芽里面含有的营养是非常丰富的，比如说豆芽有很高的维生素，经常吃豆芽可以让身体的肠道更加的干净，毕竟豆芽也是属于蔬菜中的一种。
今天小可说一道最美味的豆芽八爪鱼的做法，吃起来畅酣淋漓奥。吃货小伙伴们，赶紧戳进来看。【准备食材】：如图所示，冻五花肉一百来克备好，大蒜情切成片，洋白菜四分之一个，切成小片，蘑菇二三个 切成片，胡萝卜六分之一个 切成圆片备好。
材料，黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺，做法
1.新鲜的黄豆芽，把尾部摘掉。泡在清水里洗。2.起油锅，把豆芽倒进去翻炒。大火，翻炒。3.放上一小勺的细盐。大火。翻炒。
1.超市买来的面筋，切小块清洗几遍，放入水里，加入少许碱面，抓揉1分钟左右。再用流动的水冲洗3遍左右。2.锅中添水烧开，放入面筋，煮1分钟左右。3.捞出，用凉开水洗2遍，挤干水分。
1.豆芽洗净沥干，把豆芽外面附带的壳洗出去。2.要用到的佐料准备好。3.最为关键是步骤来了，锅里啥也不放，锅烧热放入豆芽，中火慢慢煸炒，把豆芽的水份慢慢炒出来，看到根部貌似半透明时拿盘子盛起来！
今天这道家常小炒黄豆芽，做法简单，清香脆口，是最便宜的一道营养菜。第一步：将黄豆芽清洗干净备用。
