上次英雄哥给大家讲到盐焗卤菜的上色技巧，如何使用姜黄的诀窍等等，有兴趣的小伙伴们可以查看英雄哥以前的文章，今天继续来讲盐的使用和介质的讲究，还有为什么必须用铁锅焗的原因：
盐焗鸡作为广东本地客家招牌菜式之一的一道汉族传统佳肴，现已成为享誉国内外的经典菜式，皮软肉嫩，香浓美味。而且关于盐焗鸡还有个美丽的传说，
在炎热的夏天，各类饮品店不知道从我们的钱包里赚去了多少钱，想一想真是很心疼。小编很喜欢奶盖，每次去店里都会点一杯，钱包也就日渐消瘦了。为了保护小编受伤的钱包君，在网上找了许多奶盖的配方，进行了多次尝试
据说这食物近100元1斤，有点贵了但真的好吃，简单用海盐烧很美味。而且我们的美食真的是种类太多，蔬菜水果还是各种海鲜？都受到了大家的欢迎。特别是海鲜食材，只要做得好吃，就能让人变得很有食欲。
海盐热敷包是干什么的？先来讲讲海盐热敷，根据《本草纲目》记载，盐润肌肤，可治疮，坚肌骨，去风毒，定痛痒。而《内径》所述的烫法乃是热敷法，可温通经络，活血祛瘀，散寒止痛。也就是说海盐热敷可以疏通经络，祛寒止痛。
